Origine certifiée Périgord (14 fois médaillés en 10 ans)
Foies Gras Oie et Canard, Patés et Terrines, Gésiers et Plats cuisinés traditionnels
Foies Gras Oie et Canard: Foies gras entiers et Blocs (médaillés)
Terrines et Pâtés: Rillettes de canard, Terrines d’oie, Délices aux noix…
Confits de canard
Gésiers de canard confits
Plats cuisinés traditionnels : Cassoulet au confit, Coq au vin, Braisé de pintade sauce foie gras…
Coffrets cadeaux : compositions « spécialités de la maison et vins du Sud-Ouest »
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